KUNSTVOLLES BACKEN

Kunstvolles Backen
Foodfotografie für das Backbuch von Sieglinde Pircher – 100 Grad Atelier
Herausgeber: Edition Raetia
Grafische Gestaltung: Philipp Putzer – Farbfabrik

Einer meiner großen Wünsche war irgendwann ein Koch- oder Backbuch zu fotografieren. Seither habe ich mich mit entsprechender Lektüre und dem ein oder anderen schönen Kochbuch eingedeckt, mehr wegen der Bildsprache, da ich selber ja nicht nach Rezepten kochen kann. 2016 habe ich also Sieglinde kennengelernt, Konditormeisterin mit Auszeichnung, Produktentwicklerin, Energiebündel und selber Naschkatze. Es war der Beginn eines wunderschönen Projektes sowie einer besonderen Freundschaft. Von vornherein hatten wir Spaß an diesem – wie es sich dann später herausstellte – doch sehr aufwendigen Projekt. Dann 2018 hielt ich meinen Wunsch in Händen. Ein Backbuch, voll mit meinen Bildern. Unbeschreiblich.

© Caroline Renzler 2018